Eccone qualche esempio:
Liquore di albicocche. Fonte
Mostarda di Cremona. Fonte
E' un ingrediente ideale per torte, crostate e dolci di ogni tipo; si sposa a perfezione con il cioccolato, come nel caso della torta Sacher.
Torta Sacher. Google Immagini
L'impiego principale delle albicocche in cucina è la preparazione della confettura di albicocche.
Confettura di albicocche. Fonte
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